SẦU RIÊNG ĐỐI VỚI BÀ BẦU

Dinh dưỡng của sầu riêng đối với bà bầu

Các chuyên gia khẳng định rằng, chưa có một nghiên cứu nào về việc bà bầu ăn sầu riêng, con sinh da sẽ bị xù xì, xấu xí, thậm chí mồ hôi nặng mùi… Đây là những tác hại truyền miệng và hoàn toàn không có cơ sở.
Tuy nhiên, ăn sầu riêng đối với bà bầu vẫn có 2 mặt lợi và hại:
Lợi: Thành phần dinh dưỡng đáng chú ý nhất của loại quả này là vitamin C (chiếm 32%), folate (9%) và ma-gie (8%) (trong 100g). Có thể nói, đây là một loại quả rất tốt cho thai phụ.
Hại: Sầu riêng rất giàu năng lượng, mỗi 100g cung cấp đến 147kcal. Vì nó nhiều đường và tính nóng, có thể gây tăng huyết áp và bốc hỏa, đầy hơi, khó tiêu ở bà bầu.
Vì vậy, bà bầu dù thích cũng không nên ăn sầu riêng quá nhiều. Khi ăn sầu riêng, bà bầu có thể ăn kết hợp với một số loại hoa quả có tính mát như dứa, dưa bở hay bưởi…

CÀ CHUA PHƯƠNG THUỐC CHỬA BỆNH THẦN KỲ

Cà chua được mệnh danh là một nhà máy dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Ngay lập tức hãy cho cà chua vào thực đơn ăn uống của mình bạn nhé!

Công dụng chữa bệnh siêu bất ngờ của cà chua.

Cà chua rất giàu vitamin A, C, K, vitamin B6, kali, folate, thiamin, magiê, niacin, đồng và phốt pho, là những vi chất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. Điều tuyệt vời hơn ở cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sống kẹp với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố, thậm chí nấu súp.
Chữa miệng khô, lưỡi rát, loét miệng Có thể lấy nước ép cà chua 150 ml và nước mía ép 20 ml, trộn đều để uống, ngày 2-3 lần. Còn nếu bị bí đại tiện, thiếu máu, hãy dùng 1-2 quả cà chua sống (gọt vỏ, thái nhỏ) trộn với mật ong ăn ngày 2-3 lần.
Phòng và chữa sốt cao Cà chua 200 g thái lát, sắc nước, uống thay trà trong ngày, uống nóng hay lạnh đều được. Cũng có thể dùng nước ép cà chua và nước ép dưa hấu mỗi thứ 200 ml trộn đều, chia 2-3 lần uống trong ngày.
Chữa tăng huyết áp Sáng sớm, khi chưa ăn uống gì, lấy 1-2 quả cà chua, dùng nước sôi rửa sạch, thái thành miếng nhỏ, trộn thêm chút đường cho đủ ngọt, ăn sống. Mỗi liệu trình 10-15 ngày, nghỉ 3 ngày, sau đó lại tiếp tục liệu trình khác. Cách ăn này đặc biệt có ích với những người bị tăng huyết áp kèm theo xuất huyết dưới đáy mắt.
Chữa phồng tĩnh mạch do bị nghẽn Dùng cà chua sống (thái mỏng hoặc nghiền thành bột nhão) đắp lên chỗ mạch máu bị phồng. Mỗi ngày làm một lần, khi bắt đầu thấy rát thì bỏ thuốc ra. Thuốc có tác dụng thông huyết và chống đau nhức.
Chữa viêm gan mạn tính Cà chua 250 g rửa sạch, thái miếng; thịt bò 100 g thái thành lát mỏng, thêm mỡ, mắm, muối...; làm món xào ăn với cơm hằng ngày. Món này có tác dụng bình can, ích huyết (điều hòa chức năng gan, bổ máu), kiện tỳ, tiêu thực (tăng cường chức năng tiêu hóa), có tác dụng hỗ trợ tốt trong quá trình điều trị viêm gan mạn tính bằng thuốc, giúp cơ thể chóng phục hồi sau khi khỏi bệnh.
Giúp giảm cân Nếu bạn đang cố gắng giảm vài cân nhất định phải có cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì nó ít chất béo và không chứa cholesterol.Cà chua chứa rất nhiều chất xơ và nước, do đó sẽ giúp bạn cảm thấy no.
Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món thịt hầm ăn cùng xà lách, và các thực phẩm ăn uống thân thiện khác.
Cho dù là cà chua tươi, sấy khô, hầm, xay nhuyễn hoặc nước ép, thêm cà chua vào chế độ ăn hàng ngày của bạn và gặt hái tất cả các lợi ích sức khỏe nó mang lại.
Chú ý: Lượng axit hữu cơ trong cà chua sống tương đối lớn, có thể gây co thắt túi mật. Vì vậy, người bị bệnh sỏi mật không nên áp dụng các bài thuốc trên.
Trong cà chua có một lượng nhỏ purin nên những người bị thốngphong (bệnh gút) cần thận trọng, cần được thầy thuốc chuyên khoa tư vấn khi muốn sử dụng.

VietBao.vn (Theo Alo Bác sĩ)

MÓN NGON VỚI SẦU RIÊNG

Kienthuc.net.vn) - Sầu riêng “mua chuộc” lòng người bằng mùi thơm cùng vị béo ngậy. Nó càng trở nên hấp dẫn hơn khi được biến tấu thành những món ngon dưới đây.

Kem sầu riêng . Kem sầu riêng không chỉ là món khoái khẩu của chị em mà nó còn là lựa chọn hàng đầu cho các quý ông muốn tăng độ sung mãn. Thật vậy, sầu riêng từ lâu được biết đến với công dụng tuyệt vời trong việc chữa chứng liệt dương và yếu sinh lý. Bánh sầu riêng . Khi thưởng thức, người ăn vẫn có thể cảm nhận trọn vẹn vị đặc trưng của sầu riêng. Món ăn còn trở nên “hút hồn” nhờ mùi thơm của sữa, ngọt của đường cùng vị béo ngậy của trứng gà và kem tươi. Bánh sầu riêng chiên. Bánh sầu riêng có chút béo nên dễ gây ngán khi ăn nhiều. Tuy vậy, nếu thưởng thức từng chút một, bạn sẽ dễ dàng bị chinh phục bởi vị giòn tan hòa quyện với mùi thơm tuyệt hảo . Đậu hũ sầu riêng. Đậu hũ sầu riêng “hút hồn” giới trẻ nhờ sự kết hợp đặc biệt của đậu hũ, sầu riêng và nước cốt dừa béo. Rau câu sầu riêng. Rau câu kết hợp với cơm sầu riêng chắc thịt, vàng ươm sẽ khiến bạn thích mê. Một trong những thứ làm nên vị ngọt tuyệt vời cho món ăn vặt này còn phải kể tới nước cốt dừa béo ngậy. Bánh flan sầu riêng. Bánh flan sầu riêng dễ làm, ngon và rất giàu dinh dưỡng. Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, bánh flan sầu riêng đã chiếm được cảm tình của người ăn nhờ vẻ mềm mịn, bắt mắt. Canh hạt sầu riêng. Sau khi tận hưởng phần thịt sầu riêng, các bà nội trợ chớ lãng phí mà vứt đi phần hạt. Với chúng, chỉ cần vài thao tác đơn giản là chị em có thể chiêu đãi cả nhà món canh bùi bùi, thơm mát. Hoặc món chả giò sầu riêng lạ miệng.

Sầu riêng Ri 6 nguyên múi xuất khẩu